Pileće nogice i leđa (trtica) su kvalitetan nusproizvod živinarske proizvodnje, bogati prirodnim kolagenom, proteinima i mineralima za pripremu domaćih supa, čorbi i temeljaca, a veoma su tražene i u prehrambenoj industriji. Takođe predstavljaju odličan izbor za ishranu kućnih ljubimaca.